関西飲食店オーナー交流会【第21回 エフロク】第1部

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では、第21回エフロク第1部の様子をどうぞ。

 

■第1部「繁盛店を生み出し続ける企業のNo2が語る、成長戦略と自己の役割」
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「繁盛店を生み出し続ける企業のNo2が語る、成長戦略と自己の役割」について
繁盛店を生み出し続ける企業の「No2」が「No2」ならではの視点でディスカッションしていただきます。
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今回お話しいただくにあたり、モデレーターとしてご登壇頂きました
株式会社DelightLinks 代表取締役
吉野 周作 様 
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お一人お一人の紹介も兼ねまして
■1.パネラー紹介
株式会社スパイスワークス事業部部長
宇佐川 卓司 様
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■2.パネラー紹介
有限会社レストランバンク常務取締役
森本 悠 様
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■3.パネラー紹介
株式会社大地 取締役
松村 匡章 様
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■4.パネラー紹介
株式会社オーゼットカンパニー 専務取締役
竹内 謙騎 様
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■社長紹介
ここでは、携わる業態も個性も異なる社長に振り回されるエピソードなどそれぞれの社長のお人柄のわかるお話や
社内の雰囲気が伝わってくる内容で、会場内も笑いありの和やかな雰囲気でした♪
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林繋がりで少し会場が賑わいました
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■自身のNo2としての役割
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■成長への課題と対策
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■自社のストロングポイント
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■No2として描く未来
ここでは、質問タイムを設け会場にいる皆様の疑問を伺い、直接回答して頂きました!ありがとうございます。
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ナンバー2として社長の思いや夢を現場のスタッフに伝え体現する自身の役割。
人を育てることの難しさやスタッフ全員が働きやすいと思える環境を整えることなど
会社への熱い思いや今自分たちが何をしていけばいいか、貴重なお話をお伺いすることができ、大変勉強になりました。
とても有意義な時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございます!!

第2部の様子は次の投稿にてお伝えしたいと思います!
 
■第2部
株式会社乃が美ホールディングス 代表取締役社長 阪上雄司氏
奇跡のパン
日本中で行列ができる「乃が美」を生んだ「超・逆転思考」
「乃が美」誕生の秘話から1日6万本売り上げる、エフロクならではの講演をいただきました。
……………………………………………………………..to be continued

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